晋中市开展食品安全暨营养健康专题讲座-凯发ag旗舰

中秋、国庆“两节”将至，为加强对食品安全和营养健康知识的科普与宣传，9月12日，在晋中市食品安全宣传周系列活动期间，晋中市举办了由市食安办、市市场监督管理局、市科协主办，市市场监管局承办的食品安全暨营养健康知识讲座。市食安办副主任、市市场监管局副局长白翔主持。

讲座邀请山西大学博士生导师、山西省科协首席科学传播专家崔晋龙教授就《常见食品安全知多少》进行讲授。崔晋龙教授围绕日常饮食中的有害微生物与有益微生物知识，通过图片展示、现场介绍等形式进行科普，详细讲解了食品中毒类型、食品中有害微生物与饮食安全、有害微生物的预防、食品微生物与饮食健康等常识，让听众较为全面而深入地了解微生物在食品中的危害与应用。

这次权威的食品安全科普讲堂，大家参与积极性很高。现场大家积极提问，踊跃发言，气氛热烈。通过讲座，有效提高了大家对食品安全和营养健康的认识，为全面提升我市公众科学素养，提升食品安全保障水平，提升人民群众幸福感、安全感、满意度，共同营造全社会共治共享的食品安全良好环境奠定了坚实基础。食品安全无小事，健康饮食系万家，希望全社会都能建立起良好的食品安全意识，让美好“食”光与我们安全相伴。

下一步，晋中市将继续深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，压紧压实食品安全“两个责任”，全力提升食品安全综合治理能力，全面提升食品安全全链条保障水平，进一步营造广大人民群众人人知安全、个个讲安全的良好局面。

市市场监管局机关全体和市科协、市综检中心、市综合行政执法队、市药品不良反应中心、市消费者协会、市民营协会、榆次区市场监管局以及榆次区、晋中开发区辖区食品生产、经营、餐饮服务单位的代表和市市场监管局机关食堂的全体职工，共计130余人参加此次活动。