榆次区市场监管局开展秋季校园食品安全暨小饭桌整治工作会-凯发ag旗舰

为进一步加强校园食品安全及托管机构食品安全监管，榆次区食品安全委员会办公室召开2024秋季校园食品安全暨小饭桌整治工作会，榆次区副区长、食安委副主任崔宴杰，区食安办主任詹国维及区食品安全委员会成员单位、各乡（镇）街道办事处20余人参会，会上部署秋季校园食品安全检查工作和小饭桌第二阶段整治工作。

会议强调，要提高认识，高度重视，明确工作重点，采用联合检查的方式，做到全覆盖，强化风险防控。校园安全严格执行进货查验，确保食材可追溯；提升从业人员水平，加强制作过程控制；推进设施设备定期清洁维护；规范清洗消毒流程，保障餐饮具清洁卫生；强化留样管理，标签克重记录缺一不可；细化工作举措，落实学校主体责任。主动向家长宣传“互联网 明厨亮灶”监管平台的微信“二维码”，使其自觉接受社会监督。

会议要求，托管机构，严字当头，注重实效，认真落实源头严防、过程严管、风险严控的要求。日常严厉打击仍在居民区经营的主体单位，问题严重需要移送的当场移送市执法队。要结合日常检查情况，对多次重复存在的问题，加大整改力度。拒不整改的，要依法严肃处置。涉嫌犯罪的，移送公安机关。

最后，崔宴杰副区长对前一阶段工作进展进行总结，充分肯定各部门在整治工作中取得的成效，同时也指出了现存的问题和不足，要以此次整治为契机，形成合力，共同推动专项整治取得更大的成效，努力构建食品安全社会共治格局。