左权县市场监管局开展“春节”节前食品安全专项检查-凯发ag旗舰

春节将至，为保障广大群众身体健康和饮食安全，确保人民群众度过一个安全祥和的节日，近日，左权县市场监管局积极开展节前食品安全专项检查，全力筑牢食品安全防线。

此次检查以超市、提供年夜饭的大型饭店、农贸市场为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类、冷链食品、年夜饭半成品、水产品、糕点、食用油等为重点产品，对食品的包装、索证索票、贮存环境、保质期限等进行全面检查。同时，对餐饮饭店的后厨环境卫生、加工操作流程、以及食品采购与保鲜等方面情况进行全面检查，确保节日期间用餐安全。

执法人员还检查了粮油面肉蛋菜等重要民生物资的供应和价格情况，同时告诫经营者不得囤积商品、哄抬价格、串通涨价，督促生产经营者落实反食品浪费法律规定，营造安全、放心的节日消费环境及节约光荣、浪费可耻的良好氛围。

下一步，左权县市场监管局将持续强化节日期间食品安全工作，严格落实食品安全“四个最严”要求，加大监督检查力度，引导食品经营单位增强食品安全意识，全力保障群众“舌尖上的安全”。