综检中心全力保障重要会议餐饮安全
来源： 发布时间：2023-10-23 阅读： 次 【字体： 】
10月21日至22日，中国陶行知研究会在榆次、昔阳举办，综检中心食检所选派精干力量入驻万豪美悦国际酒店、昔阳大寨国际旅行社开展驻点保障。快检人员根据酒店提供的菜谱对所用蔬菜、肉类等原材料进行农残、兽残等项目的快速检测，对凉菜、热菜等成品菜进行氰化物、敌鼠钠盐、亚硝酸盐等项目的快速检测，共检测283批次，未发现阳性。此外还对餐饮具洁净度进行重点检测。会议期间，中心充分发挥食品快检的便利性和效率性，用检测数据说话，及时排查食品安全风险隐患，全力保障会议期间的食品安全。（文/苏三晶 图/张胜利）
