和顺县市场监督管理局召开食品生产企业培训会-凯发ag旗舰

为贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，持续督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，和顺县市场监督管理局召开食品生产企业培训会。全县食品生产企业负责人及食品安全员、各市场监管站执法人员共计20余人参加。

此次培训对“日管控、周排查、月调度”制度、食品安全信息公示牌、食品安全风险防控清单、“食安学考”、食醋生产企业标签标识等内容进行讲解，督促各食品生产企业严格落实食品安全主体责任，合法、规范、诚信经营。要求食醋生产企业自查标有“山西陈醋”产品标签情况，按规定日期、标准规范优化使用“山西陈醋”标签标识，及时有效防范食品质量安全风险。同时，鼓励所有食品生产企业建立健全食品安全吹哨人制度，鼓励食品生产经营企业内部举报人举报食品安全违法行为，进一步凝聚社会合力，形成齐抓共管、共治共享的良好格局。