2020年食品安全监督抽检信息通告（第一期）
太谷县食品药品安全委员会办公室
2020年食品安全监督抽检信息公告（第1期）
本期公布80批次监督抽检结果, 涉及粮食加工品、调味品、肉制品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品、食盐等13大类。根据食品安全国家标准，其产品即判定为合格产品。
合格样品80批次，具体为：
1. 粮食加工品8批次，检验项目为铅、镉、黄曲霉毒素b1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等6项指标。
2. 调味品5批次，检验项目为铅、总砷、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素b1、脱氢乙酸及其钠盐、阿斯巴甜、罗丹明b、苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv等13项指标。
3. 肉制品13批次，检验项目为亚硝酸盐、胭脂红、诱惑红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、苯并[a]芘、铬、甲醛、硼砂等11项指标。
4. 速冻食品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、镉、氯霉素等6项指标。
5. 酒类9批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、二氧化硫残留量、铅、甜蜜素、氰化物、安赛蜜、甲醇等9项指标。
6. 蔬菜制品8批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐 、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、甜蜜素、总砷、铬、总汞、二氧化硫残留量等11项指标。
7. 水果制品2批次，检验项目为铅、糖精钠、二氧化硫残留量等3项指标。
8. 炒货食品及坚果制品1批次，检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等4项指标
9. 淀粉及淀粉制品5批次，检验项目为脱氢乙酸及其钠盐、二氧化硫残留量、铝的残留量等3项指标。
10. 糕点13批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、过氧化值、甜蜜素、酸价、富马酸二甲酯等9项指标。
11. 豆制品7批次，检验项目为铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐等6项指标。
12. 食用农产品6批次，检验项目为6-苄基腺嘌呤（6-ba）、亚硫酸盐（以so2计）、4-氯苯氧乙酸钠、镉、氧乐果、倍硫磷、甲胺磷、乐果、硫线磷、氯唑磷、敌百虫、螺螨酯、戊唑醇、辛硫磷、噻螨酮、啶酰菌胺、腈菌唑、三唑磷、丙溴磷、克百威、吡唑醚菌酯等21项指标。
13. 食盐1批次，检验项目为铅、镉、总砷、总汞等4项指标。
太谷县食品药品安全委员会办公室
2020年2月17日
